重新舀了一勺，倒进那乞丐碗里，声音还是和和气气的：“没事，新来的吃不惯，多吃几次就惯了。”
哗啦啦白粥混腐乳，沾的是鲜红的，带着腥味的水。姚富笑容可掬，光照着他，红光满面。
“吃吧。”
青衫布履在他们之间穿行而过，身后跑过几个买早点的学童。挑担的竹筐里瓷碗叮当碰响，行人络绎不绝，手中粉白栀子，鹅黄玉兰一路香，众生百态，各自忙碌。
因而众人的目光没在乞丐身上停留多久，而是被一声吵闹给打断：“醉仙楼开张啦，听说前二十位免费尝霉豆腐，送辣酱嘞……”
人声越来越远，勾得几个围在望江楼前的食客，飘了步子跟过去。还有些知晓前因后果的，也八卦：“不是开张，是今早醉仙楼过复查，掌柜主动把日子提前了，本来说是三日后。”
这一说，不免勾起许多人好奇：“能解封吗，这是查过就能解吗？”
“肯定能，听说还有新招牌上呢！”
“听说掌灶是豆腐西施，做的豆腐一绝！”
“走走走，去看看！”
人群如溪流从四面八方汇来，前脚后脚跟上去凑热闹。一到这个时辰，街上就真是红火起来，连姚富也不知不觉，被冲得东走西走，往那醉仙楼凑近。
人流一往那处拐弯，沿街小摊的各种旗帜招牌迎风飞，勾到蓝天白云下，醉仙楼前。入目一张长案摆开，上头铺着白布垫的竹篾，几只粗瓷碗，旁边一碟辣酱，红亮亮的，在阳光下泛着光。
案后站着一个人。
桃杏色褙子，窄袖短襦，底下一条旋裙。发髻上簪着桃花，鬓边也别着桃花。阳光落在她面上，衬得那杏眼桃腮愈发鲜亮，像三月枝头，方绽开的一抹春色。
她手里拿着一双长竹筷，正把锅里的豆腐一片片夹出来，码在碟子里。动作不快不慢，稳稳当当。
“来来来，尝尝，不要钱。”她抬起头，冲人群笑了一下，两个梨涡浅浅的，正把金光流的蜜，盛进去了。
人群往前涌了涌，而前头第一个接过碟子的，是前夜里吃过煎豆腐的老陈。他咬了一口，眼睛又亮了：“还是那个味儿，好吃！”
“这辣酱绝了，豆腐煎得焦焦的，里头还嫩。”
“比姚家的好吃多了！”
姚富脸上皱起眉，却看见那霉豆腐摊主像是听见了，却没说什么，只是笑着，又往锅里铺了一层豆腐片。
“咱们霉豆腐啊，不光能刷辣酱，还可以煎着吃，就是带毛直接煎，外焦里嫩，