股淡淡的草木气息，没有普通肉类的腥膻味。切口处的肌理呈细密的丝状，脂肪分布均匀，泛着温润的油脂光泽。
虽然他没认出这是什么妖兽的肉，但从品相来看，比之前买的野猪腿肉和灵羽鸡肉都要好上不少。
“我先看看肉质？”宋清源把布袋放在案板上，取出一块肉仔细端详。
肉质紧实但不僵硬，指尖按下去能感觉到微微的回弹，脂肪层薄而均匀，颜色白润如玉。
这样的肉，做回锅肉和鱼香肉丝应该都不错。
“陆师兄，这肉是哪种妖兽的？”他抬头问道。
“低阶金甲兽。”陆昭野语气平淡，“后山猎的，一阶妖兽。”
宋清源心里一喜。
金甲兽他之前在藏书阁的玉简里见过，食草的灵兽，肉质细嫩，还是一阶妖兽，灵气含量比灵羽鸡高多了，用来做菜再合适不过了。
他又翻了翻布袋，里面大概有五六斤肉，够他做好几道菜了。
“太好了，”宋清源把布袋收进储物袋里，抬头看向陆昭野，“陆师兄既然来了，不如留下来吃个早饭？我刚做了丝瓜饼，虽然简单，但味道还可以。”
陆昭野看了一眼灶台上那摞丝瓜饼，微微颔首：“好。”
宋清源转身去厨房添了一副碗筷，又烧了一壶热水泡了杯茶。
丝瓜饼切成小块码在盘子里，又切了一碟自己腌制的酱黄瓜，端到桌上。
先前在松叶镇买的酸菜味道实在一般，酸得发冲，不够柔和，他就一直惦记着自己腌一坛。
所以他上次去山下也买了些芥菜和粗盐回来，洗了晾干，按着前世从视频里学来的法子，一层菜一层盐地码进坛子里，压上石头封了口。
这几天坛沿的水咕嘟咕嘟地冒过好几回泡泡，估摸着已经腌透了，正好今天拿出来试试。
酱黄瓜也是顺手腌的一小坛。
黄瓜切条用盐杀出水，晾干后泡进酱油、醋、糖和香料调好的酱汁里，密封了几天，这会儿已经入味了。
黄瓜条脆生生的，酱色透亮，咬一口咸甜脆爽，正好配粥下饭，或者夹在馒头里也香。
今天正好让陆师兄也尝尝这坛酱黄瓜的手艺。
可惜没有熬粥，不然清粥配酱菜，是最舒服的吃法了。
不过今天早饭他已经做好了，等下次他不出门，再专门熬锅粥配上。
陆昭野在桌边坐下来，夹起一块丝瓜饼咬了一口，沉默片刻，慢慢嚼完咽下去，然后夹了第二块。
宋清源