木须肉。
毕竟这个厨艺面板似乎挺传统的，若是木须肉是加鸡蛋版本，那必然会有个（木樨肉）。
况且这次还采摘了有灵气的黄花菜，不做上一做，岂不遗憾。
水烧开，花苞下锅焯了一滚，颜色变得更加鲜亮，从淡黄色变成了明亮的金黄，捞出来过凉水，沥干备用，剩下的材料就好办了。
木耳提前泡发，撕成小朵，黄瓜切菱形片，胡萝卜切薄片，猪肉切丝。
肉丝按老规矩上浆，盐、酱油、葱姜水、淀粉抓匀，最后淋油封住。
灶膛里的灵火点起来，锅烧热倒油，肉丝划散断生盛出。
底油炒胡萝卜片，胡萝卜在热油里炒到边缘微微发软，颜色变深，然后把木耳、黄瓜片、金线花依次倒进去，大火快炒。
锅气升腾起来的时候，他把肉丝倒回去，加盐、酱油、一点点糖提鲜，最后淋了一圈料酒。
小翻勺，手腕一送一提，锅里的菜在空中翻了个跟头，木耳、胡萝卜、黄瓜、金线花、肉丝重新落回锅里的时候位置全部打乱，每一片菜叶、每一根肉丝都均匀地裹上了酱汁。
宋清源连颠了几下，食材在火光中翻飞，热气裹着香味往四面八方散开。
金线花特有的那种清香在高温中被激发出来，跟肉丝的鲜、木耳的脆、黄瓜的清爽、胡萝卜的甜交织在一起，形成一种丰富而和谐的香气。
出锅装盘。
木须肉码在盘子里，金黄色的金线花、橙红的胡萝卜、翠绿的黄瓜、乌黑的木耳、浅棕的肉丝，五种颜色交错堆叠，油润光亮，热气腾腾地往上冒。
宋清源盯着盘子看了几秒，觉得这卖相搁前世的馆子里，怎么也得卖个四五十。
讲真的，本来他得到这个厨艺面板时，还曾畅想过，成为一代名厨，谁曾想没个几天就穿越了，名厨梦直接破碎。
不过没事，当不了现代名厨，当修真界名厨修也一样。
金手指目前展露出来的势头已经不小了，灵药废料都能做成灵膳，等以后搞到正经的灵阶食材，那还得了。
以后，他要成为修真界第一灵厨！
宋清源一边默默给自己立了个大目标，一边夹了一筷子送进嘴里。