二十点？他愣了一下。
骨汤面是三十点，凉皮创新的时候五十点，重复制作十点，蛋炒饭第一次做才给二十点？
转念一想，大概是食材的缘故。
鸟蛋虽是原住民生的蛋，虽然带了一丝灵气，但毕竟不入阶，比凡间的蛋强不了多少，经验值自然比不上用正经灵材做的菜。
况且蛋的份量也不够多，大部分是米，所以经验少也正常。
不过够了，够升级就行。
面板上的进度条重新归零，下一级需要三百点经验，与此同时，一行新的金色小字跳了出来。
新菜品已解锁：青椒肉丝。
宋清源还没来得及细看，又是一行字跳出来。
技能解锁：烹饪技法——小翻勺，颠锅翻勺精准度提升，食材受热更均匀，调味包裹更充分。炒制类菜品可额外获得+3%口感加成。
宋清源眨了眨眼，又读了一遍。
小翻勺。
这玩意儿在现代叫颠锅，是厨子的基本功之一。
锅往前一送，手腕往上一提，锅里的菜在空中翻个跟头，稳稳落回锅里。
看起来简单，但练起来全是细节。
力度不对，菜撒一地；角度不对，菜翻不过去；时机不对，菜糊在锅底。
他在技校那会儿，光练颠锅就练了一个月，颠的是沙子，一锅沙子在锅里翻来翻去，翻到手腕肿了才勉强及格。
如今面板直接给他把这个技能解锁了。
不过话说回来，就算没有这个技能加成，他前世练了一年的底子也不是白给的。
颠锅翻勺、火候拿捏、调味分寸，这些早就刻进了肌肉记忆里，有没有面板加成，他一样炒得出像样的菜。
面板给的加成是锦上添花，底子是他自己实打实练出来的。
宋清源站起来走到灶台边，顺手抄起空锅掂了掂。
手腕一抖，锅里的空气翻了个跟头，锅底在空中划出一道流畅的弧线，落回来的时候稳得像没动过一样。
果然不一样。
以前颠锅靠的是蛮力和肌肉记忆，如今手腕一送一提之间，锅像是自己长了腿，顺着他的力道走，丝滑得不像话。
力道、角度、时机，每一项都比从前精准了不少，锅底落回灶圈上的时候几乎没有声响。
宋清源把锅放下，嘴角翘得老高。
小翻勺，听着不起眼，但炒菜的时候每翻一次锅就触发一次加成，一道菜颠个几十上百下，累积起来的效果相当可