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我的餐馆通六零[美食]

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9、第9章(1/4)

    此时太阳已经开始落山,夕阳的余晖洒满大地,王秀英兄妹俩躲在路边的枯树后,骑车路过的河广友夫妻俩还真没发现他们。
    目送自行车骑远,红英大哥不解道:“看到红梅姐他们干嘛要躲?”
    “不躲到时候红梅姐肯定好奇我们哪来的粮,要问一堆问题。躲起来多省事,还不会给许姐姐添麻烦。”王秀英说完拍拍衣服沾上的灰,随即兄妹俩把推车重新抬回路上,继续往村里赶。
    不管什么时候,有车就是好,哪怕是自行车。兄妹俩还在靠双腿往家里走时,王红梅夫妻俩已经再次到达美味小餐馆。
    “同志,还有饭卖吗?”
    看得出来河广友是真怕没饭卖,自行车还没停稳就扬声朝店里问。
    许诗晗跟季乘夏正坐在店里用手机查看三年灾荒相关内容,发现情况比他们想象的要严重好多,听到声音时才收起手机。
    “有。”许诗晗回应的同时,见店里光线有点暗,顺手将灯打开。
    那亮堂堂的白炽灯让王红梅夫妻俩进门时不由多看两眼,随即边拿出已经空了的饭盒边道:“打包一份饭,一份辣椒炒肉,一份番茄炒蛋,再来两碗米饭和一份家常煎豆腐在店里吃。”
    河广友兜里还有三块钱,但这年头谁家也没奢侈到顿顿吃肉,他想着给爸妈带点好的,自己跟媳妇晚上吃个豆腐就挺不错。
    煎豆腐便宜只要一毛钱,米饭两毛,加上打包的饭菜全部加起来一块钱,比中午省了五毛钱。这次河广友没忘记先给钱,直接掏出一块钱递过去。
    季乘夏接过那张钱不由多看两眼,没有直接放抽屉里,而是仔细打量起来。不怪他如此,主要是中午收到的是红色一元,现在他手里这张则是黑色一元,两张钱上图案倒都是天安门。
    当然,河广友可没给□□,只是两张钱是不同年份发行的,但都是第二套人民币。
    许诗晗则没管那么多,确定好菜单就去厨房做菜,先从冰箱里拿出豆腐,切成小块后就开始热锅冷油准备煎豆腐。
    煎之前她不忘往锅里撒少许盐,这是奶奶教她的小技巧,说是煎鱼、煎豆腐时往锅里先放点盐,能放粘,鱼皮和豆腐煎出来不容易破。
    白嫩的豆腐入锅,在中火下被煎得滋滋作响,随着许诗晗用锅铲翻面,露出被煎成金黄色的表面,同时豆腐特有的焦香飘满整个厨房,闻起来很是诱人。
    许诗晗煎豆腐的技术也算练出来,没多久就将豆腐全部煎至两面金黄,盛到盘子里备用时,每块豆腐都很完整。可惜等

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