手不能主动揽客,但有些人想到了可以用包装来提示游客。
只是这里面就存在一个“黑箱”
那便是他们没有监控看到门口游客的情况,也就无法获得游客拿出手机对着屏幕亮出5星好评的验证途径。
要么选手一开始就把“赠礼”送给游客,然后去赌游客会认真给5星评价。
要么,就必须想办法让游客自己主动把手机放到出餐口外,并亮出评价页面验证。
很明显,后者的难度,不亚于让一个单人游客,购买家庭套餐。
可就在包括“可爱虎”在内的选手们,都盯着2的增长毛利算的时候,在一个网友熟悉的后厨里,49号铺位的来自“日出之岛”的选手,此刻却是在算另外一笔帐。
“也就是说,评分最低只能降到10”
“就算有300个人同时打0分,我也只会扣30的毛利。”
这位选手听过一句华夏的俗语。
“羊毛出在羊身上!”
“既然做低评分的料理,要扣除30的毛利,那只要直接在售价上把这个毛利赚回来就行了。”
“反正按照这个规定,来往的游客又看到我们店铺的评分。”
“既然要往贵了卖,那就得下手狠一点!”
按照之前的结算,现在这个“日出之岛|的选手毛利是1560元。
说实话,要不是被“料理术士”算计了,就他这一份售价35元的料理,有28元的毛利,利润都能堪比贩d了。
最终落得毛利只有1000多的原因,也是因为一开始成本大量投入到了宣发中。
此刻,他冰箱里堆了一堆冰冻的,品相很差的牛肉片,想要去做正常盈利已经几乎没有晋级希望了。
“既然如此,不如就直接一条路走到黑。”
仗着级铺位的位置,他准备再黑一把大的。
直接贩售45元一碗的日式清水牛肉拉面。
别问味道,只要图片做的足够吸引人,游客里面总有一些有钱的傻子愿意出钱尝试的“华夏人只想着做一些小生意,这样是赚不了大钱的!”
“包子,油条,费力不讨好!能卖几个钱!”
他已经想好了,等会就去超市补充一点紫菜,然后用之前剩下的白菜丝,搭配味精,酱油,熬煮一锅“风
味纯正”的“日式牛肉清汤”。
没错,为了压缩成本,继续走宣传的道路
这家伙甚至连“味淋”都不准备用了
相比晚餐的