返回

我在古代卖霉豆腐

首页

9. 调味(3/5)

    萧握瑾听懂了:“你不爱吃,所以你要挑出来。”
    罗烨烨理直气壮:“当然啦,不爱吃还不让挑?”
    萧握瑾弯了唇角,把碗里几颗花椒,从里拈走,放回罐里。
    “那你少放些,不好挑。”
    叮的一声响,如汤匙敲在青丝琴弦上。罗烨烨掀起眼望向他,忽觉五感俱开,那颜色与光啊,便晕染在她眼周,景象如画般清晰,耳中声音传得更远。
    是他。这公子半束着发,头上黑绳与红绳交缠在一起的,还缀着些小饰物,叮叮当当。
    那小饰物一转,罗烨烨便收回目光,若无其事,继续往下讲:“再说八角,一般是取整朵,掰瓣入之。成块者香出缓慢,与豆腐同陈,月余方显其韵。磨粉则香散太急,初开坛时冲鼻,后劲全无。”
    萧握瑾捏起一个角,在面前端详。这一颗棕红色,拇指头肚大,像晒干的小星星,真有八个尖尖,棱角分明,硬邦邦的。
    他抬起眉眼,唔了一声,弯弯绕绕的,分不清是轻佻还是真明了,便钻进她耳里:“八仙过海,八面玲珑啊。”
    “对啊,这才像我,”罗烨烨叉起腰,扬起下巴瞄他,“机智聪慧,能说会道,咱销量是不是蹭蹭往上涨?等开张,让你见识什么才是真正的,舌灿莲花。”
    萧握瑾笑了,他轻轻送一声气,便勾得罗烨烨心痒痒的,令她赶紧找新香料转移注意,目光正扫时,却见他已伸手,向她面前那只白瓷罐里,捏出一小撮淡绿色的小籽。
    真是籽状,瓜子大小,比瓜子细,柳叶身形。他捏起来,抬眼向罗烨烨,她便即答:“小茴香。”
    他一顿:“销魂香?”
    “小茴hui香。”罗烨烨咬清拼音,眯起眼瞧他,意思是不许说她有口音,“八角是大茴香,小茴香籽宜微火焙香,比如炒,或粗磨成碴,就是那种,像盐粒,或者孜然的感觉。不可成粉,成粉则沙口感重。”
    “但它不是咸的呀,虽然孜然调料也会用到它,要它的甘味,鲜。”罗烨烨轻轻讲,她也捏一点,放在掌心挑看,用指尖拨弄,“但它本身闻着甜,温温柔柔的。”
    “那这个像我。”萧握瑾声音也轻了些。
    “你温温柔柔?”罗烨烨看见他都笑
    了,她有点热,下颌骨底与耳根处都泛了红,也调侃他,“你方才拿扇子扇人脸的时候,可一点都不温柔。”
    萧握瑾不答,只把那撮茴香也落进她的石臼里,骨节分明的手指从她手边擦过,慢条斯理的。
    “那是

关闭+畅/阅读=模式,看最新完整内容。本章未完,请点击下一页继续阅读》》