不夹生。
他捞出面条过了一遍凉水,这个步骤会让面条表面变得爽滑,不容易粘连,也不会在热汤里泡得太快发涨。
接下来是最后的步骤,装碗。
面条码在碗底,浇上滚烫的骨汤,汤的热度瞬间把面条浸透,每一根面条都吸饱了汤汁的精华。焯过水的野菜码在碗边,翠绿的颜色在奶白色的汤底映衬下格外鲜亮。
他又切了两片薄薄的肉放在最上面,那是他用剩下的猪骨肉卤制的,咸香入味,肥瘦相间。
宋清源把碗端到桌上,心中轻舒一口气。
忽然,他眼前浮现出一行半透明的文字,悬浮在空气中,闪烁着微弱的金色光芒:
骨汤面制作完成,品质:优秀,厨艺经验+30
来了。
宋清源嘴角微微上扬。
这个面板是他还在现代时就激活了的金手指,来源是那枚从小佩戴的玉佩。
那玉佩品质很一般,地摊上十块钱三样的那种,他戴了十几年也没当回事,直到有一天在厨房切菜的时候,它忽然亮了。
面板浮现在眼前的那一刻,宋清源差点切到自己的手指。
界面简洁得像游戏里的系统菜单,没有花里胡哨的特效,没有炫目的光芒,就那么安安静静地悬浮在空气中。
左上角是他的头像和名字,右边依次排列着几个属性栏:厨艺等级、熟练度、已解锁菜品、累计烹饪次数。
面板右下角还有一个小小的进度条,目前只填充了不到三分之一。
头几个月,他一直在寻找想要回去的办法,所以没有去研究这个厨艺面板,吃饭都是随意啃几个馒头,或者托付外门同门帮忙带点打牙祭的吃食,维持生活。
最近才死心,准备长久待在修真界中,这不就开始做饭了。
宋清源端着碗,盯着那行金色小字看了半天,这才吸溜了一口面条,筋道弹牙,骨汤的醇厚在舌尖炸开,野菜的清新恰到好处地中和了油腻。
好吃,确实好吃,比他在现代吃过的任何一家面馆都强。
“要是搁现代,”宋清源自言自语,“我这手艺,开个面馆,一年流水怎么也得六位数吧?”
他想了想又觉得不对,现代人哪有功夫天天熬骨汤?
预制菜横行,速食包泛滥,真正愿意花时间等一碗好面的人不多了。
修真界倒是时间多,问题是没人愿意花灵石吃面。
他翻了翻面板上的已解锁菜品列表,目前只有三道:新手礼包给的“葱油拌面