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我的餐馆通六零[美食]

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13.第13章(1/4)

    王红梅不知道邻居们在背后说她小话,不过即便知道她也不在乎,毕竟这世上“谁人背后无人说,哪个背后不说人”,她在村里时早就习惯。
    昨天吃了两顿饱饭,她今天脸色都好看不少,走路也有劲,顺着巷子出去,沿着街上一路风风火火就走出县城。
    昨天走到美味小餐馆附近时王红梅还有点喘,今天却是完全没感觉到累,甚至还能一路小跑:“同志,今天有饭菜供应吗?”
    她人还没进门,声音已经传进店里。
    厨房里许诗晗刚把米饭蒸上,准备做午饭,发现客人上门,她觉得正好,看看客人点什么菜,她和季乘夏中午就吃什么。
    “有,要吃什么?”季乘夏人在大堂,看到有顾客上门直接开口招待。
    “黄豆烧猪脚有吗?”王红梅试探着问。
    她大姑子还在哺乳期,但可能是缺营养,奶水根本不够,孩子天天饿得哇哇哭,昨天晚上她提了一嘴这家店有黄豆烧猪脚,她婆婆当即就让她今天早点过来问问。
    许诗晗听到她要点黄豆烧猪脚,从厨房探出半个身子:“黄豆没提前泡,用锅估计做不了,用高压锅炖可以吗?”
    黄豆烧猪脚要提前一晚上泡黄豆,这样烧出来的黄豆才会又绵密又入味。没有提前泡的情况下也不是不能做,那就得上高压锅炖了。
    六零年有高压锅,但属于稀罕物,普通人家别说见,连听都没听过。王红梅不懂什么高压锅,她觉得只要能做出来,管它什么锅,高兴地点头:“可以的,麻烦你了同志。”
    她说完又赶紧补充:“另外还要煎豆腐、酸辣土豆丝、番茄炒蛋,我们一共六个人来吃饭,可以吗?”
    黄豆烧猪脚要五毛钱一份,就算是河家这种工人家庭,这个价格也不便宜,因此其他几个菜就挑便宜点的。
    “可以啊,这有什么不可以。”许诗晗说话的同时已经开始从冰箱里往外拿食材。
    猪蹄是她穿越前一天才买的新鲜猪蹄,由于当天没什么客人,只能放进冰箱冷冻保存,此时拿出来虽然已经冻得邦邦硬,但从颜色能看出,和那种陈年冻肉完全不同。
    “那要是后面还有其他人过来,能有饭吃吗?”王红梅见她还挺好说话,干脆又多问几句。
    昨天她丈夫通知了几个亲戚,她不确定中午有没有人会过来,但已经提前操心上人来了会不会没饭吃。
    “大概多少人?人多的话我再蒸一锅饭。”许诗晗问。
    厨房里有两个电饭煲,一个六升的,一个二十升

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