厨房中，许诗晗全程大火爆炒，随着青椒和肉一起合炒，高温带来的浓郁锅气香和肉香、辣椒□□煸产生的糊辣香源源不断飘出来，有点呛的同时香味特别诱人，闻着就感觉很下饭。
这种香味放在现代倒是还好，就是普通饭菜香，然而放在闹灾荒的六零年代，是真能把人馋死。
王红梅：“早知道应该直接从家再拿个盆来……”
“太香了，上次吃肉还是过年时，早知道应该带爸妈他们一起来。”河广友说一句话的工夫，已经咽了不知道多少次口水。
他说的过年可不是去年过年，而是前年，去年过年根本买不到肉，家里有个炒鸡蛋就已经很不容易。
季乘夏看到店里唯一的两个顾客馋得不停喝柠檬水，觉得这年头的人是真不容易，估摸着辣椒炒肉已经快出锅，干脆去厨房先把饭盛出来。
为了减少洗碗的工作，当然，也是现代人越来越讲究，怕有顾客不爱用公用碗筷，店里用的是一次性纸碗和一次性筷子，只有菜是用盘子装。
季乘夏用一次性纸碗盛好满满两大碗饭时，青椒炒肉正好出锅，焦黄油亮的肉片配上翠绿的青椒，整道菜油光发亮。
“我先给他们送出去。”他说完拿个托盘把饭菜放上去。
“嗯。”许诗晗应了一声，将锅冲洗干净后已经开始准备做下一道菜。
大堂。
王红梅夫妻俩一直用余光关注着厨房方向，看到季乘夏端着托盘走过来时，立刻起身去接。
这年头，在国营饭店吃饭可没人会把菜给你端到桌上，都是菜好了自己去窗口那边端，有时候人多比较嘈杂，服务员喊几声你没听见，那菜就会凉。
白花花的大米饭和辣椒炒肉那油润的卖相实在太诱人，王红梅夫妻俩顾不得研究装米饭的一次性纸碗，拿到饭菜立刻开吃，那架势，跟几百年没吃过饭一样。
米饭吃进嘴里，那浓郁的米香，那软糯的口感，那咀嚼间能感受到的弹嫩，好吃的夫妻俩想哭。
“这比那些死米饭香多了！”河广友在咀嚼的空隙对妻子感叹一句，随即狼吞虎咽往嘴里继续扒饭，光是白米饭就好吃到他停不下来。
他口中的死米饭是指双蒸饭，机械厂食堂之前还开着时，由于缺粮食，便根据从外面传来的方法，把米饭先蒸熟，然后加更多的水再蒸一次，这样一斤米能蒸出四五斤饭。双蒸法蒸出来的米饭吸收水分膨胀得特别大，软烂到不用咀嚼就自己化开，而且味道特别寡淡，压根没有米香，甚至看起来吃了一大碗