菜,乔鸢有计划性地挑选不同的老店搜集打包。
该地作为历史名城,流传下来秦淮八绝16道传统名点,乔鸢也找到了老字号餐馆特意采集。
每个“绝”都是由一干一稀或一酥一软两道小吃搭配而成。
一绝——蟹壳黄烧饼配开洋干丝;
二绝——牛肉锅贴配牛肉汤;
三绝——葱油饼配豆腐涝;
四绝——鸭油酥烧饼配什锦菜包;
五绝——麻油素干丝配鸡丝浇面;
六绝——五色小糕配桂花夹心小元宵;
七绝——薄皮包饺配熏鱼银丝面;
八绝——五香豆配五香蛋。
这16道餐点在后续三四十年间几经调整,更适合当代人的口味与审美,但乔鸢还是费心按最原始的菜单收集。
至于其它版本涉及的菜品也不难收集,有蛮多特色美食店出售,此外她还顺便去了趟小吃街将糖芋苗、赤豆圆子、皮肚面等收入囊中。
【恭喜宿主点亮生活图鉴-食品-金陵菜33项,评级优秀,合计获得16,500积分。】
结束取货也才十二点多,乔鸢准备再看看特产。
这一看还真让她发现不得了的东西。
云锦,华夏四大名锦之首,有"寸锦寸金"之称,传承至今已逾一千六百年。
它采用"通经断纬"核心技术,用蚕丝、金线、银线、孔雀羽线、鸟兽羽毛等,在构造复杂的大型提花木机上,由上下两名织工配合手工操作制成。
这种纺织工艺技术至今无法用机器替代,两人一天仅能生产5–6厘米,可见其珍贵。
乔鸢站在店门口仔仔细细通看完一遍宣传视频,感叹完“这不比他们光脑编程难?”,而后快步走进。
亲眼观之乔鸢方觉为何会用“华贵”来形容云锦。
织线金贵只是其一,图样配色大气雍容亦和其匹配,据说还是古时皇室龙袍御用,能不华贵嘛。
妆花、库缎、库锦、织金是其主要的四大工艺种类,其中最为繁复华美的即为妆花工艺,皇室御用也就是这种。
现代化的云锦还增添了抗菌技术,使之更实用、更安全、更舒适,但依然保留不少自古流传的吉祥图样,如龙凤呈祥、仙鹤起舞等。
乔鸢在全覆盖采买之余还按自己心意购买了许多适合自己的东西:
运用彩库锦工艺、九成九使用真银线织就的云阁清韵马甲;
仙韵凤莲纹披肩采用盘扣的设计,精巧之余更方便