么时候呢。
此地做腊八粥常用红豆、绿豆、花生、红枣等，有时候还要往里添些长花豆子，除此之外就是大米、小米和糯米了。
腊八这天，方夏早早就起来了，周秀娘已经在灶房里忙开了，见他进来便笑着说：“怎么不多睡一会儿？”
“娘，不睡了，腊八粥熬上了？”
“熬上了，昨日冻的冰糖水，敲开了吃一块。”周秀娘递给他一个碗，“吃了腊八冰，一年不肚疼。”
方夏接过碗，用菜刀轻轻敲下来一块，含在嘴里，凉飕飕的冰块带着甜丝丝的味道在嘴里化开，让他忍不住打了个激灵。
腊八这天，他们不仅要吃腊八粥，还要吃块冰，寓意着祛病驱邪、祈求丰收。
腊八粥在锅里咕咚咕咚熬着，不一会儿就满灶房都是香味。
“娘，这些豆芽够不？”方夏蹲在地上淘洗豆芽。
一会儿按照习俗要做个干菜熬豆芽，干菜就用秋天晒的干菘菜和干茄子条，加上前几日发的黄豆芽，味道好极了。
周秀娘正咚咚切着干菜，回头瞅一眼说：“够了够了！赶紧烧火熬菜，要不一会儿太阳出来了，都得红眼儿病了！”
腊八粥讲究要在太阳出来前吃，若是在太阳出来后才起床吃，那就会变成红眼睛。
李远山一觉醒来，身边的被褥都凉了，他还是头一次起得比夫郎晚呢。洗漱完一出院子就闻到灶房里腊八粥浓浓的香味飘出来，倒了水，李远山就进了灶房。
“去喊你爹他们起来吃腊八粥！”周秀娘见大儿子起来，忙让他去叫人。
李远山答应一声，在满灶房蒸腾的白气中拉了拉方夏的手，转身又出去了。
方夏翘起嘴角偷偷笑，这人什么毛病，怎地这时候了还老爱拉他的手，幸亏灶房里做饭蒸汽大，没让婆母看见，也不嫌羞人。
没一会儿功夫，院子里就热闹起来，洗漱的、扫洒的、喂牲畜的、吵吵嚷嚷忙碌着。
方夏给几个弟妹分腊八冰，李青梅吃了一块，捂着嘴直蹦哒，吓得周秀娘立马喊：“不许瞎跑，刚养好了腿！”
天还不亮，腊八粥就端上来桌，一家人围坐着喝一碗香甜软糯的粥，再配上前些日子腌好的腊八蒜，加上刚出锅的黄豆芽熬干菜，人人脸上都是饱足的暖意。
方夏喝一口粥，咬一口翠绿爽口的腊八蒜，不一会儿功夫一碗腊八粥就下肚了。
寻常他是吃不了辛辣的东西，不过这腊八蒜腌过后，就没什么辣味儿了，只有醋的酸和一丝微甜。