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大哥,今天吃啥笔趣阁

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    安福生指着那一堆鸭杂十分豪横地喊道:“老板,这些我都要了!”
    “好嘞!”
    第24章 我老板今天来上班了吧
    安福生买菜回来,温星河告诉他温妈妈已经回来去睡觉了,还特意嘱咐说昨晚那孩子发烧闹腾了一夜,她一晚上没睡,今天要睡他个昏天暗地,中午吃饭不要叫她,也不用给她留饭。
    安福生表示知道了。
    这会儿才十点半,做午饭还为时尚早,他正好可以先把鸭杂做了,这样下午去公司可以带一些给保安大叔和老板。
    安福生最喜欢的鸭杂做法是卤煮,麻辣味那种,但是那种要放很多重口味调料,不太适合小孩吃,所以他决定做酸梅鸭杂。
    其实这种做法是刚刚他买鸭杂的时候老板教他的。
    老板看他背着孩子,就跟他说他家乡有一种很出名的做鸭杂的方法,就是用酸梅酱焖煮,这种方法作出来的鸭杂女人和孩子都特别爱吃,还很健康。
    家里除了自己都是女人和孩子安福生根本没法拒绝。
    直到老板拿出一箱酸梅酱,“要不要顺便买一瓶酸梅酱,我老家产的,非常正宗。”
    安福生:……
    该死的探索美食的欲望同样使他无法拒绝。
    大家都去上学了,没人帮忙看温星瑞,安福生只好把他放回他的笼子里。
    安福生把一个好动的孩子束缚在小笼子心里挺愧疚的,但当事孩全然不觉,安福生把他放进笼子里,他立刻就进入仰卧起坐自娱自乐模式。
    “快点学会走路,想去哪儿去哪儿。”安福生对温星瑞说。
    温星瑞从躺倒的姿势一跃坐起:“嘿嘿。”
    “行吧,你自己玩会儿吧。”
    安福生又去温星河的房间看了一下,阿福已经不知道跑哪里去了,安福生本来想问温星河要不要去下面玩会儿,但是想到自己在厨房也顾不了她,她对下面也不熟,只好让她继续在房间里自己玩。
    安福生买的鸭杂有四斤多,都是从现杀的鸭子身上斩下来的,很新鲜,没有什么腥味,按照老板的嘱咐,安福生用生粉抓洗干净,省去了用葱煎水腌制的步骤。
    酸梅鸭杂的做法很简单,洗好的鸭翅鸭爪在锅里过一遍油,煎得微微焦香,然后淋上米酒,去腥增香,再放入将姜,盐,生抽,老抽,冰糖,酸梅酱等材料调料,大火翻炒,翻炒入味后加足够的清水,再把鸭肾放入水中,剩下的就是盖上锅盖焖煮,直到把汤汁煮干。
    煮好的鸭杂晾凉后,安

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