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第554章 对正餐的渴求,要是下一场考的不是「晚餐」...他不就炸了?(1/7)

    第555章 对正餐的渴求,要是下一场考的不是“晚餐”他不就炸了?
    “想跳过午餐?”
    夏鸣眉头微微一挑,侧头看向一旁的导播。
    “你觉得,应该开放跳过午餐的选项吗?”
    导播愣了一下,脑中飞速浮现几个问号。
    ??
    哈,问我吗?我干导播的也要回答这个问题吗?
    “额我不知道。”
    夏鸣侧头看向乔若宁。
    “你觉得呢?”
    乔若宁眨了眨眼。
    “既然早餐都有选手选择了跳过,那我觉得午餐也未尝不能开放这个选项。”
    “毕竟按照现实经营的情况来看,小店的老板愿意几点开门是他自己的自由。”
    “有些人忙碌了一天也没多少收益,有些人几个小时赚一天的钱,找准了自己的定位,不做午餐应该也没问题。”
    “好多小区周围的小店,还只做“夜宵配送”呢,不也生意兴隆吗?”
    夏鸣微微点头。
    “行,那广播通知,午餐也可选吧!”
    导播虽然觉得这未免有点儿戏,但想着反正决定不是自己做的,自己的任务只是直播众选手的状态,也就没多说,转身回去安排去了。
    等人走了以后,夏鸣还未开口,乔若宁先分析了一下。
    “我依靠现有信息判断了一下,发现“午餐”或许才是最大的陷阱。”
    夏鸣神色淡定。
    “说说你怎么想的。”
    乔若宁拿出之前发给选手们的手册,然后缓缓开口。
    “其实比了两场,现场环境的很多问题已经渐渐浮现出来了。”
    “首先看第一场“晚餐”,在这场初舞台上,“龟仙人”用2个小时的时间斩获了5000元的毛利。”
    “这一方面说明了“龟仙人”碾压级的实力,一方面也验证了,晚餐时间的“游客”
    拥有足够的消费欲望。”
    “不管是上山,还是下山,其实都不影响他们在美食城里消费,只不过只是要略微调整一下某些料理的销售模式。”
    “其实,现在大部分选手的毛利,都是从第一场“晚餐”中获得的。”
    “就算是在晚餐中因为不熟悉环境,导致有些失误的叶菱,也在调整后获得了接近1000块的毛利。”
    “这个毛利看似只占她现有收入的一半,但根据实际情况分
    析,她的第一场与第二场处境却完全不同。”


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